Indyk – od pola do stołu
Indyk gości na europejskich stołach od XVI wieku . Od jego pojawienia się minęło już tak wiele lat, że udało nam się poznać go bliżej, zwłaszcza pod kątem chowu. Obecnie, dzięki tej wiedzy, możliwe jest zapewnienie mu optymalnych warunków do rozwoju, co ostatecznie wpływa na jakość i bezpieczeństwo mięsa trafiającego na stoły konsumentów. Oto kilka kluczowych informacji i zasad obowiązujących w zakresie chowu oraz hodowli indyków,...
Jakie jaja wybierać? Posłuchaj rad dietetyków
Czy jajka są zdrowe? Przez lata z tym produktem spożywczym wiązało się sporo kontrowersji, jednak dzisiaj wiadomo już, że osoby bez kłopotów cholesterolowych mogą spożywać je nawet kilka razy w tygodniu. Podobnie jak w przypadku każdej żywności, ważne jest jednak, aby wybierać jajka dobrej jakości ze sprawdzonych źródeł. Zdrowe, karmione w naturalny sposób kury to zdrowe jajko. Z tego też względu od razu można odrzucić te sygnowane na...
Lunchbox – czyli smaczny posiłek poza domem
Pożywna przekąska to coś, o czym warto pamiętać wychodząc z domu, szczególnie jeśli nasz dzień zapowiada się aktywnie. W takich sytuacjach przyda się samodzielnie skomponowany posiłek, spakowany do lunchboxa. Jakie grupy produktów powinien zawierać, aby dostarczyć nam energii na cały dzień? Na odpowiednie proporcje składników lunchowych zwracają uwagę m.in. eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia. Specjaliści rekomendują, odnosząc...
Konsultacja dietetyczna online
W obecnych czasach zapotrzebowanie na usługi dietetyczne stale rośnie. Jest to związane między innymi ze złymi nawykami żywieniowymi, wzrastającym tempem codziennego życia oraz może być skutkiem zamknięcia w czterech ścianach oraz ograniczenia ruchu w czasie pandemii koronawirusa. Każdy z tych czynników powoduje, że nasz organizm może zostać rozregulowany, co niekorzystnie wpłynie na standard naszego życia oraz przede wszystkim na...
Mięso z indyka dla aktywnych fizycznie
Jeździsz na rowerze, biegasz, uprawiasz fitness, a może po prostu wychodzisz na długie spacery z psem lub grasz z dzieckiem w piłkę nożną? Każda forma aktywności fizycznej jest na wagę złota. Równie istotna jest też odpowiednio zbilansowana dieta, w której nie powinno zabraknąć grup produktów wymienionych w zaleceniach Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej . Jednym z tych składników jest mięso białe, które dla osób ćwiczących może...
Najnowsze komentarze